丝瓜

（小私心~）不要问花花我为什么第一个介绍丝瓜，因为对丝瓜爱的深沉(๑•ᴗ•๑)

记得老家院子里每年都种丝瓜，一两颗就可以遮住院子，感觉超棒！每到傍晚一家人坐在丝瓜底下纳凉吃饭，大人们聊天，孩子们嬉闹，好是怀念啊！只是每每一场雨下来满院都是黄花，哎~当时都会小小的感伤一下下

习性：

1、喜较强阳光，而且较耐弱光；

2、喜湿、怕干旱，对土壤湿度要求较高；

3、适应性较强、对土壤要求不严格的蔬菜作物，在各类土壤中，都能栽培。

食用方法：

凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。

南瓜

南瓜有解毒，保护胃粘膜，帮助消化，消除致癌物质等功效。不仅在万圣节的时候可以做南瓜灯笼，而且在院子里种的话是不是很漂亮啊~活像个小灯笼

习性：

1、喜温；

2、耐旱性强；

3、对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。

食用方法：

南瓜粥、南瓜饭、南瓜饼、南瓜盅、南瓜汤等等

佛手瓜

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。

花花印象中，老家院子里种过佛手瓜，那时候觉得超可爱，应该会很好玩，所以妈妈摘下来后总会把玩很久才还回去。

习性：

1、喜温、耐热、不耐寒；

2、生长适温为12～25℃，超过30℃生长受到抑制，极端高温为40 ℃，低于5℃会产生寒害；

3、适于中等光强，耐荫；要求空气湿润；

4、适于在土质肥沃和保肥保水力强的土壤上生长。

食用方法：

可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。

金癞瓜

其实金癞瓜，学名赖葡萄，是苦瓜熟透的结果。适宜房前屋后栽培观赏，也可摘下果实陈设观赏。小时候这个可是宝贝，每次小伙伴得到一个大家都会争先恐后跑过去尝一尝，分着吃的记忆早已深深烙在脑海。

习性：

1、喜温暖，要求排水良好的肥沃土壤；

2、需搭架以供攀援；

3、生长季节宜勤施肥；

4、性强健，栽培管理较简单。

食用方法：

可以食用吃里面红色的，种子核吐出，外瓤可以凉拌食用。

飞碟瓜

飞碟瓜根系发达。茎短缩，蔓性、半蔓性或矮生。适合家庭阳台种植~

其果实由于其自身独特的外观既可以观赏，又可以食用，是一种难得的现食兼用园艺植物。(快说~有没有脑补成飞碟啊！)

习性：

1、性喜温暖环境；

2、喜光，但可耐一定程度的弱光；

3、喜湿，不耐旱；喜肥。

食用飞碟瓜对治疗肥胖症、动脉粥样硬化、肝肾病、调节微循环有益。

食用方法：

可以凉拌或者炒食。

蛇瓜

对于蛇瓜名字的由来，亲们自已看图吧！举目望去，一条条蛇状长瓜从棚架上垂落下来，极具南国情趣，具有较高的观赏价值。

习性：

1、喜温、耐湿热，根系发达，在15~40℃的温度条件下均能生长，最适宜的温度为20~35℃；

2、各种类型土壤均可栽培；

3、蔓性草本，生长势旺盛。

食用方法：

蛇瓜以嫩果实为蔬，但嫩叶和嫩茎也可食。嫩果和嫩茎叶可炒食、作汤，别具风味。